De Olho no Cardápio
Este final de semana foi sem jacadas, mas fiquei pensando no meu cardápio da semana que passou e o da próxima. A nutricionista me passou uma lista com quatro cardápios que varia mentre 1.425 a 1.739 kcal e mais duas listas de alimentos que eu poderia substituir. Isso me fez pensar nas vezes que a gente re-interpreta o cardápio sem anotar o valor calórico das refeições. Eu fiz isso nesta semana que passou porque simplesmente não anotei o que consumi e nem consultei a lista de substiuições. O resultados disso apareceu esta manhã no valor de 73.8kg, ou seja, estou 1,4kg acima em comparação a penúltimo pesagem. Estou aprendendo algumas lições:
Lição 01: Ingerir alimentos saudáveis não quer dizer que estamos ingerindo menos calorias
Lição 02: Registrar no caderno de anotações o que está sendo consumido e oque está sendo substituído, não adianta teimar achando que a nossa cabeça já se acostumou com as mudanças alimentares da RA.
Lição 03: Humildade, três meses de RA ainda não é nada perto dos dozes meses que me propus emagrecer, muita água vai rolar embaixo da ponte, heh, heh.
Lição 04: Mesmo depois dos tropeços, o bom é que a gente volta sem medos e sem culpas. É só se manter focada, mesmo depois dos deslizes.
A nutricionista propôs uma meta de 70kg no primeiro mês. Como o ideal é que se perca até um kilo por semana, percebi que não avancei muito nestas duas últimas semanas e parte disso se deve a minha re-interpretação do cardápio. Está perto meta não significa batalha ganha, estou sentindo na pele que minha mente me prega algumas peças, e aí surge inconscientemente uma auto-sabotagem, por exemplo aquela quantidade a mais não vai fazer diferença, um pouquinho ninguém está vendo e por aí vai. Por isso estou de olho meu cardápio e na minah mente para poder alcançar a meta o mais reeducada possível.
Com a volta das aulas estou me policiando quanto aos lanches e a ingestão de líquidos, as vezes esqueço, e o resultado pode aparecer na forma de fome noturna, ah! Outro ponto é a mastigação, nessa útlima semana vacilei um pouco, não estava relaxada quando ia fazer minhas refeições. Isso é péssimo, a gente engole a comida e nem percebe.
Esqueci de comentar um dica da nutricionista sobre a linhaça. Pois bem, eu sempre coloquei linhaça hidratando a noite na geladeira para consumir no dia seguinte. A nutri me disse que para absorver melhor o ômega seis, se deve aquecer suavemente a quantidade de linhaça que se vai consumir. Para quem gosta de consumir a farinha de linhaça, o ômega seis está oxidado logo não vai ter efeito. E a outro detalhe é que algumas farinhas de linhaça, que andei dando uma olhada, os fabricantes enriquecem com farinha de mandioca. É só dar uma olhadinha na composição.
Quanto a AF, vai muito bem. A professora concluiu minha série, estou gostando. Sempre termino com a esteira, sinto que o esforço é maior nos primeiros 15 minutos, depois parece que o corpo fica mais leve e chego aos 40 minutos rapinho.
Para finalizar gostaria de agradecer os comentários, as visitas e deixar meu carinho para vocês. Desejo tudo de bom nesta semana!
Posted in:
Alimentação,
cardápio
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3.3.08
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